Настоящее МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ / ТЕЛЯТИНА ПО-ОРЛОВСКИ / Veau Orloff
Картофель с телятиной и грибами, приготовленный в духовке. Мясо по-французски с соусом Бешамель.
Ингредиенты
- 800 гр. телятина
- 300 гр. шампиньоны
- 2 шт. лук
- 100 мл сливки
- 6 шт. картофель
- 200 гр. сыр
- Соль и перец по вкусу
Соус Бешамель
- 40 гр. сливочное масло
- 40 гр. мука
- 500 мл молоко
- 1/3 ч.л. мускатный орех
- Соль по вкусу
П…
Читать далее >>