Один полезный совет



СОВЕТ 1 : Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно). Ставь КЛАСС и ПОДЕЛИТЬСЯ чтобы не потерялось

Ингредиенты: Мясной фарш — 500 гр Лук репчатый — 2 шт. Соль, специи по вкусу. Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй — черного перца, зиры, кардамона. Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску. Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски. После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. Жарить на углях или на смазанной маслом чугунной сковороде, предварительно освободив от пленки.


ВИДЕО-СОВЕТ ДНЯ!

Как сохранить соль рассыпчатой?