Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!

Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!

Хычины с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г муки
1 ст. кефира
1 ч. л. соды
1 ч. л. соли
300–400 г адыгейского сыра
большой пучок зелени ассорти (укроп, петрушка, кинза)
масло сливочное для смазывания лепешек
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА

200 мл мацони (можно заменить густым йогуртом без добавок)
2 зубчика чеснока
3 ст. л. измельченной зелени
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В кефир добавь соду, перемешай и оставь на 5 минут.

2. Смешай муку с солью, влей кефир, замеси эластичное тесто.

3. Хорошо обмятое тесто присыпь мукой и …

Читать продолжение

Нажмите на кнопку, чтобы продолжить чтение.