Для начала разберемся с предметом обсуждения. Бирдекель – это подставка для стакана, которая раньше сопровождала каждую пинту пива в пабе или баре. Сегодня эти изделия расширили свою сферу влияния и сопровождают самые разнообразные напитки, а встретить их можно в любом заведении общепита. Но проще всего увидеть этот характерный предмет интерьера по-прежнему в баре.

Бирдекели изготавливаются из твердого картона и являются одноразовыми изделиями. Но у них есть многоразовый аналог – костер. И бирдекель, и костер – это плоская твердая подставка под бокал. Но для чего они нужны?

Практическое применение

На стенках бокалов с холодными напитками образуется конденсат. Постепенно он скатывается со стенок посуды и собирается в лужицы на столе, оставляя на поверхности следы. Кроме того, посетители часто проливают пиво и другие напитки – они тоже стекают по бокалам. Бирдекель защищает столешницу от луж, а также от следов и разводов, остающихся после высыхания жидкости.

Кроме того, дно бокала может оставлять на некоторых типах поверхностей следы – царапины, шероховатости и другие повреждения. Они могут быть и не видны глазу – но со временем повреждения накапливаются и интерьер заведения становится неэстетичным.

В этом случае бирдекель служит предохранительной прокладкой, которая защищает стол от механических повреждений. Заказать бирдекели с уникальным дизайном в стиле вашего заведения вы можете по ссылке.

Продвижение продукта

Бирдекели активно используются и производителями напитков, чаще всего – пива. Для небольшой пивной компании подставки, размещенные в нескольких барах, могут стать прекрасным рекламным носителем. Их размещение помогает повысить осведомленность о производителе и продвигать его продукцию среди самой заинтересованной аудитории.

Эстетика

Бирдекель выполняет не только практические функции. Он также является небольшой, но заметной деталью интерьера: почти каждый ваш клиент так или иначе будет взаимодействовать с ним.

Для оформления подставок под бокалы чаще всего используется айдентика заведения. Конечно, можно заказать и готовые изделия, но в таком случае вы потеряете важную точку контакта с клиентом и возможность закрепить визуальный код бренда в его памяти.

Бирдекели не случайно являются распространенным предметом коллекционирования – они имеют ценность для клиента, особенно если он частый гость вашего бара или ресторана. И в этой роли она снова и снова напоминает клиенту о вас.